Dù ai buôn Bắc bán Đông – Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên. Trái nhãn từ lâu đã đi vào những câu ca, những vần thơ, những bài hát về đất và người Hưng Yên như một điều không thể thiếu. Hưng Yên như “thủ đô” của cây nhãn, và nhãn lồng Hưng Yên là “vua” của nhãn muôn loài.

Hưng Yên hôm nay không còn sầm uất như câu ca: “Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến” nữa. Phố Hiến không còn là bến cảng tấp nập thuyền bè nhưng nhãn thì vẫn còn đó. Có dịp về với đất nhãn, người phương xa nào cũng muốn tham dự chợ nhãn. Chợ họp ven đê, cạnh chùa Hiến và hồ Bán Nguyệt.

Nhãn lồng chỉ có vào một mùa trong năm, khoảng cuối tháng Sáu đầu tháng Bảy âm lịch, nên người bán như bán đi một thứ thiêng liêng mà mình tận tâm vun xới, người mua thì muốn thưởng thức trái ngon quả ngọt nên mua lấy được nên không diễn ra cảnh mua bán chao chát như ở chợ tôm chợ cá.

Hưng Yên chỉ có một làng trồng được thứ nhãn lồng ngon là làng Hồng Châu ở thị xã (nay là thành phố) Hưng Yên.  Đó là ngôi làng nhỏ ẩn mình trong những vườn nhãn toả bóng xum xuê.

Tháng Ba, khi hoa nhãn nở vàng, bầy ong kéo nhau về thụ phấn, nhiều gia đình đặt những thùng ong dưới những vườn nhãn để nuôi lấy mật. Mật ong hoa nhãn thơm ngọt, có màu cánh dán rất đẹp. Trong làng, hầu như nhà nào cũng có lò sấy nhãn khô. Vào vụ nhãn, trẻ con, người già tất bật với công việc tách hạt lấy long.

Long nhãn chủ yếu được làm từ nhãn Hương Chi và đường phèn, đem lại giá trị kinh tế rất cao. Người đi xa mua một vài cân long làm quà biếu. Bát chè sen của mẹ có long nhãn mới hợp vị.

Bình rượu của cha ngâm long nhãn vừa giảm độ cồn, vừa tăng giá trị bồi bổ sức khoẻ. Một cân nhãn tươi chỉ lấy được một lạng long, thế nên tuy có giá hơi cao nhưng người ta vẫn lấy đó làm đắt vì long nhãn Hưng Yên là thức quà thanh tao mà người miền Bắc thường gửi biếu người thân ở phương xa.

Chẳng thế mà nhắc đến Hưng Yên là người ta nhớ ngay đến nhãn lồng. Cây nhãn bao đời nay đã đi vào tuổi thơ của những đứa trẻ, in hằn trong tâm thức của những kẻ xa quê và trở thành một phần cuộc sống của người Hưng Yên.
Mùa nhãn về. Những trái nhãn lúc lỉu trên cây đã chín mọng, trĩu xuống như chờ đợi những bàn tay người tới hái.

Về Hưng Yên vào mùa này đâu đâu người ta cũng thấy nhãn, nhãn trên cây, nhãn trong những sọt hàng hay trên những chiếc xe, nhãn trong nhà, ngoài chợ. Tinh hoa của đất trời ưu ái cho mảnh đất này được gói trọn trong từng trái nhãn. Cây nhãn có thể trồng được ở khắp ba miền trên đất nước nhưng chẳng ở đâu nhãn ngon và ngọt cái ngọt đậm đà như nhãn được trồng trên đất Hưng Yên.

Những quả nhãn cứ căng mọng, hương thơm dịu nhẹ như mời gọi các du khách thưởng thức. Nhãn lồng Hưng Yên đặc biệt ngon, quả to, tròn, da láng, cùi nhãn giòn, trong như hổ phách, nước ngọt lịm, mát và thơm đến lạ. Bóc lớp vỏ mỏng láng, màu vàng nâu nhạt, để lộ lớp cùi nhãn dày trắng ngà hấp dẫn với hương thơm nhè nhàng.

Bóc lớp cùi ấy ra, bỏ vào miệng “ thì tận trong răng lưỡi đã nảy ra vị thơm tựa như nước thánh trời cho” (Lê Quý Đôn). Trong cùng là hạt nhỏ màu đen nhánh, thường được ví von với đôi mắt của người con gái Hưng Yên: “Con gái Hưng Yên mắt đen hạt nhãn – Con gái Hưng Yên thắt đáy lưng ong” (Thơ vui con gái Hưng Yên – Nguyễn Thị Hồng Ngát)

Đến Hưng Yên vào mùa nhãn mới cảm nhận được hết cái sự gắn kết máu thịt giữa cây nhãn với đời sống tinh thần và tâm linh của người dân nơi đây. Nhãn được trồng ở khắp nơi. Trong các vườn nhãn, người ta chăm bón, che chắn và lo lắng cho một mùa nhãn sắp tới chẳng khác gì những bà mẹ luôn dõi theo từng bước đi của đứa trẻ.

Và dù năm ấy có được mùa hay không thì bao giờ người ta cũng những lựa ra những chũm nhãn to đẹp nhất từ những trái nhãn đầu tiên được trảy về để dâng lên gia tiên, tiền tổ. Đó như một món quà tâm linh, một nét văn hóa đậm đà bản sắc.Mùa nhãn chín thường vào tháng 6 Âm lịch. Ca dao có câu “Tháng sáu buôn nhãn bán trăm”.

Cây nhãn không chỉ mang đến cho vùng đất Hưng Yên văn hiến những nguồn lợi không nhỏ về kinh tế mà nó còn tiềm ẩn trong mình những giá trị không nhỏ về du lịch. Đến Hưng Yên vào mùa nhãn du khách sẽ được tận mắt chứng kiến cái bạt ngàn của nhãn. Nhãn ở khắp nơi, đủ loại và đủ vị để lựa chọn.

Nếu muốn tự mình mua về những trái nhãn chín mọng, to tròn mà ngọt đậm đà từ tận các vườn nhãn du khách sẽ được đến thăm vườn nhãn của các ông chủ thân thiện ở Phố Hiến hay Khoái Châu… Không chỉ được mang về những chùm nhãn ngon nhất, bạn thậm chí còn được tham gia vào những công việc thu hoạch nhãn như những người thợ thực thụ, được tự chọn và thưởng thức những trái nhãn chín mọng ngay tại vườn. Những chùm nhãn mang về từ sự trải nghiệm khác biệt chắc chắc sẽ là những món quà vô cùng ý nghĩa gửi đến người thân, bè bạn.

Nhắm mắt lại tưởng như hương nhãn đang lan tỏa đâu đây và câu ca dao ngọt bùi cứ vang vọng mãi trong tâm tưởng. Dù ai buôn Bắc bán Đông – Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên…

KM
SALE
Tuần lễ giải phóng - Ưu đãi đến 50%
Hạn dùng: 28-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Sắm Táo giá sốc - Ưu đãi cực hấp dẫn
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Điện thoại - Máy tính bảng
XEM NGAY
KM
SALE
Chuyên trang Samsung - Bật tung deal sốc
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Điện thoại - Máy tính bảng
XEM NGAY
KM
SALE
Flamingo: Vui chơi và nghỉ dưỡng tại Resort 5* Ưu đãi đến 46%
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Voucher & Dịch vụ
XEM NGAY
KM
SALE
Tour Nhật Nhàn ngắm hoa anh đào
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Sumo BBQ tại HN giá từ 289K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Độc quyền ADR cho HCM - Giá chỉ từ 292K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Các deal giá sốc của Tivi+Giftcode
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Các deal giá sốc của Tủ lạnh+Giftcode
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Puritan's Pride - ưu đãi 45%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thực phẩm chức năng làm đẹp - Ưu đãi 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thiết bị làm đẹp giảm giá đến 49%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Phòng khám tại gia - Ưu đãi 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Bảo hiểm - Lá chắn vàng cho cuộc sống
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Xách balo lên và đi - Ưu đãi lên đến 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Chăm da - Chăm dáng - Ngại chi nắng hè
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Gợi ý outfit chất mùa du lịch
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Khách sạn, tour 30/4 - Ưu đãi cực sốc
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
5%
COUPON
Vinpearl_Bùng nổ 30/4
Hạn dùng: 27-04-2019
Ngành hàng: Voucher & Dịch vụ
Giảm thêm 5%
VP304
COPY MÃ
KM
SALE
Tour té nước ĐNA - Chỉ từ 2.740.000đ
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
FLC: Vui chơi nghỉ dưỡng tại Resort 5* Ưu đãi tới 48%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Vé máy bay khứ hồi + nghỉ dưỡng vui chơi VP Land, Safari - Giá chỉ từ 4.340.000đ
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Flashsale Vinoasis - giá chỉ từ 1.900.000đ
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Đầy đủ các địa điểm Vinpearl - Ưu đãi 33%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Ưu đãi chào hè lên đến 33%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Đặt Cọc Ôtô Vinfast - Giá khuyến mãi đặc biệt
Hạn dùng: 31-10-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Top khách sạn giảm giá nhiều nhất tại Mytour
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Đặt Phòng Vinpearl, Nhận Vé Vinpearl Land/ Vinpearl Safari Miễn Phí
Hạn dùng: 25-04-2019
XEM NGAY
10%
COUPON
Ưu Đãi Dành Cho Chủ Thẻ Quốc Tế SCB
Hạn dùng: 25-05-2019
Ngành hàng: Đồ dùng du lịch, thể thao, dã ngoại
Giảm thêm 10%
SCB10
COPY MÃ
10%
COUPON
Ưu Đãi Dành Cho Chủ Thẻ Quốc Tế SCB
Hạn dùng: 25-05-2019
Ngành hàng: Đồ dùng du lịch, thể thao, dã ngoại
Giảm thêm 10%
SCB10
COPY MÃ
10%
COUPON
Xua tan cơn nóng - giảm đến 4 triệu
Hạn dùng: 30-04-2019
Giảm thêm 10%
HALCOL194
COPY MÃ
KM
SALE
Sunhouse - giảm đến 700K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Săn Xiaomi giá vô đối
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Paula's Choice - Bí kíp cho làn da
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
10%
COUPON
Mỹ phẩm khuyến mãi hấp dẫn
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Thời trang - Mỹ phẩm
Giảm thêm 10%
HBEBBIA194
COPY MÃ
KM
SALE
Gumac - Sắc màu Xuân - Hè
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Daniel Wellington - giá chỉ 2.100.000VNĐ
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Top phụ kiện cho Nam - Chỉ từ 99K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Gia dụng ưu đãi lên đến 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
22%
COUPON
Nghỉ lễ 30/4 – Ưu đãi thả ga – Tiết kiệm tiền triệu
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Voucher & Dịch vụ
Giảm thêm 22%
GIOVANG22
COPY MÃ
22%
COUPON
Nghỉ lễ 30/4 – Ưu đãi thả ga – Tiết kiệm tiền triệu
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Voucher & Dịch vụ
Giảm thêm 22%
GIOVANG22
COPY MÃ
20%
COUPON
Siêu giảm giá 20% KHÔNG GIỚI HẠN cho TOP khách sạn ưu đãi đặc biệt tại VNTRIP.VN
Hạn dùng: 30-04-2019
Ngành hàng: Voucher & Dịch vụ
Giảm thêm 20%
DACBIET20
COPY MÃ
KM
SALE
Bếp núc là hạnh phúc - giảm 50%
Hạn dùng: 15-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Ibasic chỉ từ 99K
Hạn dùng: 02-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Poly ra mắt bộ sưu tập hè - giảm 50%
Hạn dùng: 15-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
LOVADOVA Flash sale 54K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
TOSHIBA tiện ích hiện đại - giảm 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Giải phóng Hot Deal
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
SUNDAY SHOES sale hè phấn khởi
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Giao nhanh giá sốc - chỉ từ 80K - giảm 50%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Giải phóng Hot Deal
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
SUNDAY SHOES sale hè phấn khởi
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Giao nhanh giá sốc - chỉ từ 80K - giảm 50%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Missha rạng rỡ chào hè - giảm 50%
Hạn dùng: 01-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thời trang công sở Korea giảm 50%
Hạn dùng: 28-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Cẩm nang du lịch giảm 50%
Hạn dùng: 28-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Vicci Đánh tan mùa nắng - giảm 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Chongkundang Siêu giảm siêu quà - giảm 50% + quà tặng
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Mỹ phẩm từ 44K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Lamer thời trang thanh lịch cho các nàng
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Hồng sâm Hàn Quốc từ 290K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Chăn nệm Hàn Quốc - Mẫu mới về, giảm 30%
Hạn dùng: 28-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Theo lối nhận quà - Trúng quà 100%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Koreaking sale khủng mừng đại lễ
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thời trang công sở Toson Fashion giảm giá 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Cetaphil chính hãng Canada giá tốt - giảm 20%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
VIVIANE: Nội Y vi diệu cho hè bất tận
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
PRAZA Ba Lô Thời Trang Cao Cấp Khuyến Mại
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Nội Y nam giới mới giảm sốc 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Giày xinh đón hè - Chỉ từ 99K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Sành điệu xuống phố ngày nắng - Đồng giá 199K
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Cetaphil chính hãng Canada giá tốt - giảm 20%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Cetaphil chính hãng Canada giá tốt - giảm 20%
Hạn dùng: 05-05-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thời trang công sở Toson Fashion giảm giá 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY
KM
SALE
Thời trang công sở Toson Fashion giảm giá 50%
Hạn dùng: 30-04-2019
XEM NGAY

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here